10月5日、社員旅行で長野県上田市へ日帰り旅行に行ってきました。

今回の目玉は「松茸料理」です。

スーパーでもなかなか手が出せない松茸ですが、今回は「きのこむら深山」さんで贅沢な松茸御膳を堪能しました。

松茸のホイル焼きや土瓶蒸し、いろんなきのこが入った鍋をいただきました。

どれもダシが効いていて絶品!しかもヘルシーなのがうれしいです。

秋の味覚を楽しみつつ、年末の繁忙期に向けてしっかりリフレッシュしました。

松茸鍋と土瓶蒸し ホイル焼き
道の駅上田近くの壮大な奇岩「半過岩鼻」